BCAA, ¿qué son y cuándo se pueden tomar?

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Los BCAA son aminoácidos ramificados. Son uno de los suplementos alimenticios más sonados entre deportistas. Seguro que has oído hablar de ellos, pero no sabes exáctamente para que valen o cómo pueden ayudarte a mejorar tu rendimiento. Sigue leyendo y descubre la respuesta a todas tus preguntas.

Preguntas frecuentes sobre los BCAA

Es muy común que surjan dudas, sobre todo si leemos cualquier información que no tenga fuentes contrastadas. Por este motivo hoy vamos a responder a las preguntas más frecuentes que se hacen sobre este suplemento.

¿Qué tipos de BCAA existen?

Hay dos tipos de aminoácidos:

Aminoácidos no esenciales: son los que el cuerpo puede sintetizar, por ejemplo: alanina, asparagina o ácido aspártico
Aminoácidos esenciales: son los que el cuerpo si puede sintetizar, por ejemplo: fenilalanina, isoleucina, lisina, metionina y triptófano. Dentro de este grupo se encuentran los BCAA que son isoleucina,leucina y valina.

¿Para qué sirven los BCAA?

La finalidad de los BCAA es evitar la pérdida de masa muscular cuando estamos entrenando o reducir el daño muscular provocado, además de aumentar el rendimiento. Lo que hacen es estimular el aumento de masa muscular estimulando la secreción de insulina, tras la ingesta de estos aminoácidos ramificados pasan de manera muy rápida al torrente sanguíneo, con lo que el cuerpo dispone de ellos de forma inmediata para el aumento de masa muscular. Es decir, se oxidan y generan energía. Dan lugar a un aumento del rendimiento al proporcionar al músculo sustratos que disminuyen la necesidad de descomposición del glucógeno. Se sabe que la suplementación con BCAA también podría provocar el anabolismo por su capacidad de modular la hormona del crecimiento, la insulina y la testosterona.

¿En qué formato podemos encontrar estos aminoácidos?

Podemos encontrar estos BCAA de diferentes formas: en polvo, líquido o cápsulas. Debes de fijarte que esté en la proporción adecuada, si tuviese que elegir teniendo como objetivo aumento de energía y pérdida de grasa, sería la proporción 2:1:1. El orden de la proporción es leucina, isoleucina y valina.

¿Cuándo es el mejor momento para tomarlo?

El mejor momento de tomarlos es antes del entrenamiento para aumentar el rendimiento, después del entrenamiento para disminuir la pérdida de masa muscular durante el día si estás en déficit energético.

¿Cuáles son las necesidades diarias de BCAA?

Las necesidades rondan entre 150 mg por kilogramo de peso corporal, lo ideal sería tomarlo cuando llevamos entrenos muy intensos o de resistencia prolongados o sesiones de fuerza demandantes. El cuerpo obtiene energía de distintos sustratos, y en ocasiones recurre a las reservas disponibles en la musculatura, que consiste en aproximadamente un 35% de BCAA. Esto puede llevar a una pérdida de masa muscular, al igual que puede ocurrir cuando realizamos dietas muy estrictas y bajas en kilocalorías

¿Cuándo se pueden tomar?

Depende del objetivo de cada persona, si se toma antes de entrenar digamos que ayuda a proteger la masa muscular, ya que el cuerpo como primer sustrato utiliza los BCAA libres para obtener energía en lugar de consumir las propias reservas de proteína muscular

Efectos secundarios de los BCAA

Tomando con moderación y sentido común no pasa nada, además deberías de preguntar a tu nutricionista o a un especialista. El exceso de cualquier aminoácido, puede causar daño a los riñones, pero estamos hablando de una cantidad muy abundante. También es recomendable aumentar el consumo de agua diario para ayudar a esa filtración.

¿Es mejor la proteína o bcaa?

En cuanto a la síntesis proteica, siempre depende de con que los compares, tomar bcaa siempre será mejor que beber agua con limón, es mucho mejor invertir dinero en proteína. La disminución de la fatiga a nivel del sistema nervioso central va perdiendo peso a lo largo de los años, ya que hay algunos estudios que demuestran su invalidez. Contenido escrito por Fabio de Laurentiis con la colaboración de Yaiza Perdiguero

Nutrición

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